Hooked søger en Service Manager til restauranten på Halmtorvet!

Som Service Manager vil du være vores Operational FOH Managers højre hånd, og du vil derfor være ansvarlig for den daglige drift, på den restaurant som du er tilkoblet. Jobbet som Service Manager er fuldtid på gulvet, hvor du er ansvarlig for at vores gæster får en god oplevelse, når de besøger Hooked.  

Ansvaret vil indebærer at du hjælper vores Regional FOH Manager med daglige opgaver relateret til driften, og at du som den person der er mest i restauranten, vil sikre at den fungerer så optimalt som muligt. 

Stillingen er for dig som gerne vil varetage mere ansvar, men som fortsat gerne vil have din dagligdag i driften af restauranten - og derved arbejder alle dine timer på gulvet. 

Som Service Manager skal du brænde for at give en god oplevelse, du skal være serviceminded og kunne bane vejen for at resten af Front Of House giver en lige så god service, som dig selv.

DINE ARBEJDSOPGAVER:

• Assistere vores Regional FOH Manager i driften af restauranten 
• Ansvarlig for daglige driftsområder 
• Bistå i bestilling af varer
• Bistå i oplæring af nyt personale
• Bistå i kvalitetssikring af servicen i restauranten
• Daglig rengøring
• Håndtering af betalinger, herunder indrapportering af salg via kasseopgørelser
• Deltagelse i ledermøder med Regional FOH Manageren

DIN PROFIL:

• At du kan arbejde fuldtid (cirka 145+/- timer om måneden)
• At du har relevant arbejdserfaring fra lignende jobs 
• At du er glad og har en positiv indstilling
• At du er fleksibel og hjælpsom
• At du kan arbejde under travle omstændigheder
• At du sætter teamwork højt i dit arbejde
• At du har veludviklede lederegenskaber
• At du er god til at lære fra dig og oplære nyt personale

HOOKED TILBYDER:

• Løn
• Et job med mulighed for udvikling samt opnå mere ansvar
• Ungt- og dynamisk team
• Lederkursus og løbende leder workshops

LEDERKURSUS OG LEDER WORKSHOPS 

Vi afholder løbende leder-workshops, hvor vi både har interne- og eksterne personer til at komme med et oplæg samt læring for vores ledere. 

Derudover tilbyder vi vores ledere at komme på et eksternt lederkursus, som Hooked betaler. Kurset er opbygget med 9 undervisningsdage, hvor du specifikt vil lærer mere om, hvordan man bedst muligt er leder i restaurationsbranchen.